[Por Aí] Rua Augusta

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Saudações,

No post de hoje, vou deixar dicas para quem quer fazer um rolê alternativo na Augusta.

Fui em 2 lugares, que me agradaram muito, e não tinha em mente que eles existiam.

O rolezinho foi improvisado…

Vamos ao que interessa né??? Continuar lendo

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[Faça Você Mesmo | DIY] Hambúrguer Caseiro

Olá Galera!

No Post de hoje, vou ensinar a fazer Hambúrguer Caseiro e também um delicioso ‘Pão de Hambúrguer’.

Vamos lá:

Hambúrguer:

Ingredientes:

1 ½  kg de Paleta moída

(peça para o açougueiro moer 2x, e também para limpar o moedor, antes de moer sua carne);

1 Tomate inteiro;

1 Cebola inteira;

Sal e Pimenta do Reino a gosto.

Modo de Preparo:

Corte a Cebola em pequenos pedaços e reserve.

Retire as sementes do Tomate, corte em pequenos pedaços e reserve.

Misture a Cebola e o Tomate,

Pegue uma porção de carne, misture com a ‘saladinha’ de tomate e cebola, e tempere com sal e pimenta do reino a gosto, experimente para ver se não esta muito salgado, ou com muita pimenta, caso esteja com os sabores muito forte, misture com mais um pouco de carne moída.

Faça essas porções de carne moída misturada com a saladinha até unificar tudo.

Deixe – a descansar por uns 15 minutos.

Após descanso, pegue a carne moída, e faça “bolas” com cerca de 180gr, amasse para deixar em forma de hambúrguer.

Pronto seu Hambúrguer já esta pronto.

Se quiser congelar, também pode, fica bom do mesmo jeito.

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